Ein Backhofen musste her und typisch Remo... er zögerte nicht lange und so waren wir stolze Besitzer eines weissen Mini-Backofens. Er sieht ein bisschen aus, als wenn er besser in eine Puppenstube passen würde. Trotzdem, der grosse Innenbackraum überzeugt.
700 Watt und die Temperatur nicht einstellbar (220 Grad)- so nach dem Motto: Backen oder nicht backen, das ist hier die Frage. Entspricht eigentlich meinem Gusto, da ich beim Kochen auch nur an oder aus kenne :-)
Also, die Brötchen schön kross und mit einer schwarzen Kruste.... ein herrliches Röstaroma! Na ja, jeder Anfang ist schwer. Aber man kann damit auch andere Sachen backen: z.B. einen Teigwaren- oder Kartoffelauflauf. Vielleicht kann man einen Kuchen backen. Wenn aber das Rezept 180 Grad vorschreibt, dann muss man einfach nach 2 Minuten kurz den Backofen abstellen und 30 Sekunden warten. Also wirklich ein echter Stromsparer dieses Ding!
Ich werde berichten, sobald ich mal einen Kuchen gebacken oder verbrannt habe....
An diesem Weekend waren wir mit den Willows hier auf dem Stellplatz. Obschon es nicht weit weg von Zuhause ist, bietet Lauchringen immer wieder eine tolle Abwechslung.
Dann haben wir noch Esther und Ruedi aus Niederurnen kennengelernt. Wird haben zusammen tolle Stunden bei Kaffee und Kuchen verbracht - ach so, vorher war noch ein Apéro....
Hauptsache zusammen sein... wir gingen der Wutach entlang spazieren, bis wir das Dorf erreichten. Leider war die Eisdiele "ausgebucht" und so machten wir uns auf den Rückweg zum Stellplatz.
Julia witterte von 200 Meter entfernt auf einem Feld Futter. Es waren Bäckereiabfälle und bis ich sie einfangen konnte, hatte sie bereits das Feld leer geräumt. Ich konnte aus dieser Distanz nur mit dem Kamerazoom sehen, was da lag. Julia und ich hatten eine "tolle" Nacht und mussten mindestens 3 Mal raus.